Tacos de aguacate

  

 Rinde 6 porciones.

Tiempo preparación: 25 minutos.

 Ingredientes

 3 aguacates - pelados, sin semilla y hechos puré

¼  taza de cebolla picada

¼  cucharadita de sal de ajo

12 (6 pulgadas) tortillas de maíz

1 ramo de culantro fresco finamente picado

Salsa de chile jalapeño al gusto

Preparación

 1. Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

2. En un tazón mediano, mezcle el aguacate, la cebolla y la sal de ajo.

3. Coloque las tortillas de maíz en una sola capa sobre una bandeja para hornear grande, y coloque la bandeja en el horno precalentado de 2 a 5 minutos, hasta que se tuesten.

4. Coloque sobre las tortillas la mezcla del aguacate. Adorne con culantro y rocíe con la salsa de chile jalapeño.

Información nutricional

Cantidad por porción

Calorías: 279 | Grasa total: 16.3g | El colesterol: 0 mg