Mini receta del día Dos Pinos: Manzanas nutritivas rellenaS

Ingredientes:

• 4 manzanas
• 1 ½ tazas de jugo de naranja
• ½ taza de miel de abeja
• 3 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de canela
• 1 cucharada de ralladura de naranja
• 1 envase de Bio Plus Dos Pinos de vainilla
• 3 cucharadas de granola
• 1 cucharada de azúcar morena

Preparación:

Corte una tapita de las manzanas y retíreles el centro. Colóquelas en un pyrex. En una ollita, coloque el jugo de naranja, el azúcar, la canela, la miel y la ralladura. Cocine unos minutos hasta que el azúcar disuelva. Bañe las manzanas y llévelas al horno hasta que suavicen, aproximadamente 25 minutos a 250°F (120°C). Dejar enfriar. En un tazón, mezcle el Bio Plus Dos Pinos, la granola y el azúcar morena. Rellene las manzanas con la mezcla. Sirva y ahora sí, que se deleiten todos en su casa.

Rinde: 4 porciones

Tiempo: 30 minutos + 25 minutos de horneado

Dificultad: Fácil

Pizza Margarita

Cuando la pruebe se convertirá en su pizza favorita, y más sabiendo que es rica y saludable. Puede agregar otros ingredientes de su gusto.

Ingredientes

2 pitas integrales medianas
½ taza de salsa Marinara
½ taza de queso rallado mozzarella
¼ taza de queso rallado parmesano
½ taza de tomate fresco picado
¼ taza de albahaca fresca picada
Pimienta al gusto

Preparación

Precaliente el horno en 400ºF. Engrase una bandeja con spray para cocinar.

Encima de cada pita, rocíe la salsa Marinara, mezcla de quesos y tomate. Sazone con pimienta.

Cocine de 8 a 10 minutos en el horno hasta que doren. Saque del horno y corte cada pizza en 4 pedazos. Rocíe con la albahaca fresca.