galletas light de mantequilla de man

Receta sencilla y diferente para preparar en casa.

(Tiempo de cocción: 12 minutos / Porciones: 18 galletas )

Ingredientes:

1 taza de mantequilla de maní baja en grasa 1 1/3 taza de edulcorante para cocinar (Splenda granular) 1 huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación

1. Precaliente el horno a 350 F, engrase el molde donde colocará las galletas con aceite en aersosol o spray.

2. En un tazón mezcle la mantequilla de maní, 1 taza de splenda, el huevo y la vainilla, mezcle bien con una cuchara.

3. Haga bolitas del tamaño de una nuez y colóquelas en la bandeja para el horno.

4. Pase un tenedor por Splenda, haga su diseño favorito.

5. Hornee por 12 minutos, saque las galletas del horno, y rocíe las galletas con el edulcoratne restante.

6. Deje enfriar por un rato antes de sacarlas de la bandeja

Información nutricional

Calorías 71, carbohidratos 5 g, proteína 4 g, grasa total 5 gramos y fibra 1 g.