Vegetales a la parrilla :¿Cómo Prepararlos?

Paso a paso lo que debe hacer

Como acompañamiento son una opción muy saludable y rápida de hacer. Lo único que necesita hacer es lavarlos, prepararlos como le contamos a continuación y sazonarlos. Cada receta sirve cuatro porciones.

Vegetal	Preparación	Sazonar co
Tomates 4 medianos	Corte a la mitad y cocine 3 a 5 minutos de cada lado.	2 cdtas de orégano, sal, pimienta y aceite de oliva
Chile dulce 4 medianos	Corte por la mitad y remueva las semillas. Cocine 6 minutos de cada lado.	1 cda de vinagre balsámico, sal, pimienta y aceite de oliva
Cebolla 4 medians	Corte por la mitad y cocine 8 a 10 minutos.	Aceite de oliva, sal y pimienta.
Maíz dulce 4 unidades	Cocine en agua hirviendo unos 15 minutos, luego sobre la parrilla 10 minutos.	1 cda mantequilla, hojuelas de chile o chipotle en polvo.
Papas ½ libra	Hágales huecos con un tenedor y envuelva en papel aluminio. Cocine 15 minutos de cada lado.	Sirva con natilla y cebollino picado.
Camote ½ libra	Hágales huecos con un tenedor y envuelva en papel aluminio. Cocine 10 minutos de cada lado.	Sirva con queso crema.
Berenjena 1 mediana	Corte en rodajas horizontales de ½ pulgada. Cocine 4 minutos de cada lado.	1 cda vinagre balsámico, sal, pimienta y aceite de oliva ó pesto.
Zucchini 4 medianos	Corte en rodajas de ½ pulgada. Cocine 5 minutos de cada lado.	1 cda vinagre balsámico, sal, pimienta y aceite de oliva.
Plátano 2 unidades	Parta a lo largo con cáscara. Cocine 10 minutos de cada lado.	1  cda de mantequilla, 1 cdta de azúcar moreno.